冰柜和冰箱都是冷藏食物的制冷设备,但是为什么要把它们区分开来呢,一般来说冰柜都是商用的,因为它的体积比较大,冰箱比较适合家庭使用,那么家用冰箱和冰柜到底有哪些区别呢,下面就来给大家具体介绍一下。 家用冰箱冰柜—功能和用途不同 功能不同:冰柜只能冷冻食品,冰箱除了可以冷冻食品以外,还可以冷藏食品,对食品起到保鲜作用;2、用途不同:一般家用冰箱体积小、功能多,所以在一般家庭用得较多(也不排斥小饭店、医院使用)。冰柜功能单一(只能冷冻而不能冷藏),相对而言价格较低,很适合商店使用,特别是冷饮店、超市(放冷冻食品)用,成本低了。还有就是冰柜的制冷量比较大,主要是商用为主。 家用冰箱冰柜—容量不同 冰箱和冰柜的差别主要是容量与外观不同, 家庭一般选择用冰箱,因为冰箱分为冷冻、保鲜两部分,肉类、海货可以放到冷冻室,蔬菜、鸡蛋等放到保鲜室,用起来比较方便,噪音小,省电。如果是作生意,如卖冰棍、海货等,一般选择冰柜,冷冻快、储藏量大,用起来比较实惠。看自已需要,冰柜无冷藏,冷冻容积大。冰箱二者兼顾,家庭应用冰箱,冰箱可以增添家中的现代气息,且拿放食物都很方便,通常还分为两个区,方便贮存。最重要的是冰箱一般都是大厂生产,质量有保障,而生产冰柜由于技术要求相对较低,一些小厂生产出来,质量不好,还相当耗电,适合需要较大储存容量的商店、食堂等使用。 家用冰箱冰柜—存储空间不同 冰箱一般有两个储存空间,一个用于冷冻食品的,温度在零下18度以下;另个是冷藏食品的,温度在1-10度之间,用于短时间对食品的保鲜。适合家庭使用,多为立式结构。冷柜是单纯的冷冻食品的,空间较大,多为卧式结构,一般多为商店或食品店使用,不适合家庭使用。 家用冰箱和冰柜的区别大家看了之后应该也了解了吧,冰箱比较适合家庭使用,冰柜比较适合商店使用,但是现在因为大家对美食的追求很大,所以会购买很多的食物,这些食物需要冷冻,大家在家里也会使用冰柜。 |